妹紙首次下廚の首選:可樂雞翅
雞翅 五支, 可樂 一罐, 芝麻 一小把
1雞翅:用熱水過一遍,祛除藏在肉肉表面的髒東西。撈起後吸水,避免下鍋後油花亂飛。以免毀容HOHO
2熱鍋,放入適量的油。雞翅輕輕放進去,小火煎至金黃金黃的。
3倒入半罐可樂,調至中火,蓋上鍋蓋。咕嚕咕嚕~~~中途可以掀蓋看看翻一翻,避免粘鍋哦。
4最後,等到可樂快被蒸發完,時刻觀察鍋中情況,因為這個時候超容易粘鍋哦。剩下一點點湯汁的時候就可以裝起來lo。