簡介
老媽常做的燜飯,從小就愛吃,自己動手試了下,比起老媽的味道還是差了點,但還是很不錯的,無肉不歡的朋友們動手吧!
原料
步驟
1準備工作:糯米洗凈,五花肉.土豆切塊,香菇泡水膨脹後切小小塊。五花肉切塊後用料酒腌15分鐘。
2熱鍋涼油,五花肉下鍋翻炒至變色後裝起備用。鍋里重新下油,蔥頭爆香,香菇炒片刻後,倒入五花肉和土豆塊翻炒,加醬油,鹽,料酒翻炒。再倒入糯米翻炒。
3將所有材料倒入電飯煲,加水,水沒過材料即可。按下煮飯鍵,就搞定了。
老媽常做的燜飯,從小就愛吃,自己動手試了下,比起老媽的味道還是差了點,但還是很不錯的,無肉不歡的朋友們動手吧!
1準備工作:糯米洗凈,五花肉.土豆切塊,香菇泡水膨脹後切小小塊。五花肉切塊後用料酒腌15分鐘。
2熱鍋涼油,五花肉下鍋翻炒至變色後裝起備用。鍋里重新下油,蔥頭爆香,香菇炒片刻後,倒入五花肉和土豆塊翻炒,加醬油,鹽,料酒翻炒。再倒入糯米翻炒。
3將所有材料倒入電飯煲,加水,水沒過材料即可。按下煮飯鍵,就搞定了。