簡介
非常簡單快手的甜品，很適合新手建立信心。 菜譜分量可以做圖中小奶瓶6瓶。
原料
淡奶油 250ml, 椰汁 1聽（約250ml）, 白砂糖 25g, 吉利丁片 10g（2大片）
步驟
1吉利丁片用冷水泡軟（不要泡太久，一定要用冷水，否則易溶化。夏天一兩分鐘就泡軟了）
2淡奶油和椰汁倒入奶鍋，中火加熱到奶液微微沸騰即可關火，加入糖、吉利丁片攪拌至融化（可以嘗一嘗甜度決定加減糖）
3冷卻後倒入模具，冷藏3小時以上即可。吃的時候可以按個人喜好加水果丁、果醬，直接吃也很好吃
小技巧
原料可以用椰漿+牛奶代替，糖需要多加15g左右。 口淡的可以用椰汁+牛奶，口重的用椰漿+淡奶油（這個真的太重口了一般人hold不住）。總之這4種液體可以按你的口味隨意配比，換核桃露杏仁露早餐奶優酸乳也未嘗不可，每500ml奶液加10g吉利丁片即可。
