佛手炸醬麵 1

原料

麵條: , 肉餡: 450g, 甜麵醬: 適量, 蒜: 8瓣, 小蔥: 2根, 胡蘿蔔: 1根, 佛手瓜: 1個

步驟

1蒜切丁

2鍋內倒油,炸香蒜丁

3倒入豬肉餡煸炒

4倒入甜麵醬

5翻炒至肉末熟

6下入蔥花

7翻炒均勻

8佛手瓜擦絲,胡蘿蔔去皮擦絲

9麵條煮熟過涼水,擺上菜碼,澆上炸醬

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