快手无难度,而且无论是就着白米饭还是搭配意面都可以,超下饭。
番茄, 洋葱, 牛肉末, 黑胡椒粉, 番茄酱, 油, (盐), 水
1洋葱切末,番茄切小块,一半剁碎
2把锅稍稍烧热,加一点点油(啥油都行,不过我觉得黄油炒洋葱最香~),加洋葱翻炒一会儿至洋葱稍变软。
3加入牛肉末炒散,加番茄、番茄酱炒匀,加水(盖过所有材料)盖盖儿中小火焖
4收水到自己喜欢的程度后加胡椒、盐调味。