豆腐烧牛肉末 0

原料

豆腐一块,卤牛肉100g,蚝油一勺,生抽一勺,盐适量,湿芡粉,糖少许,香葱少许

步骤

1.豆腐切小块,卤牛肉切丁 2.炒锅烧热加油放葱姜炝锅,放豆腐牛肉丁煸炒,动作要轻,力度大了会弄碎豆腐,加蚝油,生抽,加水炖豆腐入味,大火收汤汁,淋上湿芡粉勾芡,起锅前撒葱花

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