红烩海鲜酱也可以用来炒肉丁总烩或淋在川烫过的海鲜上均可。
虾仁12尾,花椰菜4两,鸟蛋12个,红萝卜片适量,红烩海鲜酱1/3杯
(1)将材料洗净分别切好备用。 (2)花椰菜与红萝卜先用热水川烫,再捞起泡水待凉,沥干备用。 (3)起油锅,放入少许油,将材料全部放入略炒数下,即可倒入红烩海鲜酱煮入味,等到虾仁熟了,即可盛起放入盘中食用。