原料
鲜鱿鱼: 爱吃多少买多少, 蒜瓣: 适量, 朝天椒: 适量, 生抽: 适量
步骤
1鱿鱼去内脏,处理干净!
2蒜头去皮和朝天椒洗净切碎,备用!
3锅中烧开水,把鱿鱼放进去煮45秒至一分钟,其体时间跟据鱿鱼大小而定!看到鱿鱼胀起来了,就可以捞起来了!
4捞起后放进干净的盘中,可切段也可不切,随意~
5锅洗净,下少许油,用小火爆香蒜蓉和朝天椒~
6切好的鱿鱼淋上少许生抽,再把爆香的蒜蓉和朝天椒倒进去,开吃!
小技巧
鱿鱼一定要新鲜哦~ 不吃辣的朋友可把朝天椒换成红甜椒~
鲜鱿鱼: 爱吃多少买多少, 蒜瓣: 适量, 朝天椒: 适量, 生抽: 适量
1鱿鱼去内脏,处理干净!
2蒜头去皮和朝天椒洗净切碎,备用!
3锅中烧开水,把鱿鱼放进去煮45秒至一分钟,其体时间跟据鱿鱼大小而定!看到鱿鱼胀起来了,就可以捞起来了!
4捞起后放进干净的盘中,可切段也可不切,随意~
5锅洗净,下少许油,用小火爆香蒜蓉和朝天椒~
6切好的鱿鱼淋上少许生抽,再把爆香的蒜蓉和朝天椒倒进去,开吃!
鱿鱼一定要新鲜哦~ 不吃辣的朋友可把朝天椒换成红甜椒~