蒜蓉: 三四瓣， 刀削面: ， 辣椒面: 看个人喜好， 生抽: 2勺， 醋: 2勺， 盐、鸡精: 少许， 青菜、蘑菇: 只要自己喜欢的菜其实都可以
1面煮熟后捞出，不要煮太烂，没有嚼劲。菜也煮熟和面放碗里
2碗里放醋，生抽，盐，鸡精（按个人口味咸淡再调整）。把蒜蓉，辣椒面放在面上
3锅里放油烧热（有白烟），浇在辣椒面上，听见滋滋作响的声音。拌匀开吃。
我买的辣椒面不是特别辣的，偏香辣，拌匀可香了，越吃越香越好吃?
