原料
杏仁酱（almond butter）: 两小勺(2 tsp)， 芝麻酱/tahini: 一小勺（1 tsp)， 红酒醋/白醋: 一小勺半（ 1+1/2tsp)， 熟芝麻: 少许， 彩椒: 两小个/大半个， 细米粉/粉饼: 两大片， 薄荷/九层塔: 少许， 千叶豆腐: 小半个， 无糖椰浆: 少许， 生菜: 少许， 米纸卷皮: 五六片， 红椒粉: 少许， 橄榄油: 少许， 盐: 少许
步骤
1先来煎豆腐至两面金黄，煎的时候撒少许红椒粉和盐调味，之后出锅备用
2米饼，凉水泡开后，热水再泡一下，一分钟左右，再过一遍凉水备用
3生菜撕碎
4来调制酱汁，我没有麻酱在家，用的就是tahini
5混合均匀，加点水稀释，备用
6来包spring roll， 先将米纸卷过水，使之软
7那馅料放上，淋上点椰浆
8包好，放在一旁，过一会切一半
9切好摆盘，配上酱汁，吼猴次！
小技巧
如果用的是中国麻酱，用水稀释后再加入蘸酱里
