原料
千层面面片: 6个， 牛肉肉末: 1磅（0.9斤左右）， 意面酱: 15盎司， 马苏奶酪（mozzarella）: 2 cups（8 盎司）， 料酒微量:
步骤
1千层面皮下锅煮熟 沥干捞出 不同面皮包装上都有写需要煮多久
2肉末略加料酒炒熟
3意面酱加热 加入肉末一起入味（意面酱一般都带有所有调料了 无需再加调味料）
4千层面皮铺开 用勺（用手更方便的说）将肉末与意面酱的混合酱均匀铺在面皮上
52勺马苏奶酪末 铺洒在肉酱上
6卷起来 如图 ：）烤箱预热400f
7卷好 剩余意面酱抹在卷好的面皮表面（仅起装饰作用 但还是建议抹一点 防止面皮进烤箱后略干）
8400f 13 到15分钟
