原料
五花肉: ， 土豆: ， 扁豆: ， 粉条: ， 姜、大葱: ， 花椒: ， 大料: ， 桂皮: ， 盐: ， 生抽: ， 老抽: ， 香叶: ， 鸡精:
步骤
1准备好用料
2洗净扁豆、市场有圆的长的各式各样、今天我买的东北扁的扁豆品尝一下、土豆切块和粉条泡好
3肉片准备好
4锅里放油、把葱姜、花椒、香叶、大料放入锅里
5炒出香味以后下肉片继续翻炒、中火
6肉片变白了以后就把扁豆和土豆都放入一起翻炒
7这时候加生抽和老抽注意适量
8加开水到刚好莫过菜
9加点盐
10开大火转中火慢慢炖着
11估计15分钟左右看见汤汁变得越来越浓稠的时候可以把粉条放进去、然后搅拌均匀
12起锅前加点鸡精即可、有菜有肉很下饭喔
