豌豆黄 厨师机版 0

原料

豌豆: 500克， 水: 适量， 绵白糖: 130克

步骤

1做成了图片，发现还是没有下厨房记录起来方便。

2…

3…

4…

5如果超过这个克数，打后比较湿软，就得用不粘锅炒炒了，炒到用铲子划过后划痕不会很快消失，炒太干也不行，第二天会裂的。做一次就大概知道什么状态了。

小技巧

脱皮豌豆淘宝就可以买到。绵白糖要比砂糖更健康，我的中医说的✌?

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