低筋粉: 100克, 玉米粉: 100克, 黄油: 60克, 食用油: 40克, 熟鸡蛋黄: 2个, 糖: 40克
1准备好用料
2黄油和糖放入西式厨师机搅拌均匀后放入蛋黄
34档搅拌均匀
4加入低筋粉和玉米粉,1档搅拌一分钟,倒入保鲜袋,冰箱冷藏1小时。
5分成均匀的小球,拇指按下,然后烤箱175度预热,烤20分钟左右,即可。