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清䒱比目鱼Flounder
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原料
比目鱼,葱姜蒜,八角,
辣椒
,麻油,䒱鱼酱油:
步骤
1
划花刀
2
鱼底也埑上香料以便蒸时透气,受热均匀,熟透
3
鱼面及鱼底放小块八角增加香味
4
氺开后鱼入锅,旺火蒸15
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