原料
白砂糖: 60克, 水: 2000ml, 甘草片: 20克, 水果: 500克, 酸梅汁: 适量
步骤
1准备好甘草片,白砂糖,水,锅,什么锅都可以哈~然后锅里加水,放入提前洗净的甘草片中火烧开,再转小火熬制15-20分钟,放入白砂糖搅拌均匀3分钟后关火,然后过滤到容器里晾凉备用。
2将喜欢的水果洗净切成小块,切水果也很讲究哦~特别开店的需要有卖相啦~^_^,商业版有详细教学,这里家庭版的就无所谓了^_^,切成小块即可。
3切好后的水果拌入秘制酱料即可
4吃的时候淋入酸梅汁或者沾着吃,味道可是棒棒哒,酸酸甜甜,我都流口水了^_^,
小技巧
甘草汁熬制好后一定要先晾凉了之后才可以用哦,水果切块后淋入甘草汁,冰箱冷藏后口感更棒,吃的时候淋入酸梅汁酸甜可口^_^,需要更详细的商业做法关注公众号benbenms或者直接搜本本美食,祝大家生活愉快