可乐鸡翅 0

原料

鸡翅: , 可乐: , 老抽: , 姜: , 葱: , 盐:

步骤

1鸡翅洗净,两面各划一刀以便更好入味。

2鸡翅加清水,两片姜烧开去除浮沫后捞出冲干净。

3热锅加少量食用油,待油烧热后中火下入鸡翅煎至两面金黄,加适量老抽上色,然后倒入刚好淹没鸡翅的可乐大火烧开后转中火,最后加少许食盐大火收汁,收汁时一定要用锅铲不停翻炒以免变糊,可以多留一点汤汁。起锅,洒上葱花。

小技巧

好吃又超级简单的一道家常菜,赶紧做起来吧。

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