可乐鸡翅 0

原料

百事可乐1瓶: 600ml, 鸡翅: 12个, 老抽: 1勺, 盐: 1勺, 料酒: 2大勺, 葱花: 少许, 姜: 1块

步骤

1这道菜所需材料全家福

2先在鸡翅上划一刀,锅中倒三杯(一次性杯子)水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,捞出过凉水沥干。

3用老抽,盐,料酒腌两个小时入味。

4锅中到油撒葱花炝锅,将鸡翅煎成金黄。

5用可乐+料酒+老抽+盐,炖,汤汁收浓。

6出锅装盘,撒葱花。

小技巧

鸡翅划刀,为酱料更加入味。

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