鸡翅中: 8、9只, 干香菇: 4、5朵, 大葱: 切段, 花椒: 适量, 八角: 2、3颗, 茴香: 适量, 生姜: 4、5切片, 料酒: 适量, 生抽: 适量, 蚝油: 适量,依个人口味, 可乐: 300毫升, 盐: 适量
1调料提前准备好~
2洗净鸡肉后用刀在鸡肉正反划两刀,放入大葱,生姜,料酒,生抽拌匀腌制10分钟
3将鸡翅放入锅中煎至金黄色盛起盘中,将事先准备好的调料下锅,翻炒片刻将鸡肉倒入,放入盐,加入可乐没过鸡翅,焖煮收汁。
4准备开动~犒劳一下忙碌一整天的心情~