马齿苋: , 芸豆: , 排骨: , 盐: , 姜:
1芸豆泡整夜,排骨提前放入冰箱储藏室解冻。
2翌日排骨焯水,马齿苋洗净摘取根茎(嫩叶留着做饼),将芸豆、排骨、马齿苋、姜片、盐、水放入电炖盅,大火烧开,小火煲三小时。
3汤特别好喝。