原料
芸豆: 1000克， 猪小排: 2根， 葱: 1棵， 姜: 3片， 料酒: 一大勺， 老抽: 2勺， 料酒: 1勺， 蒸鱼豉油: 2勺， 生抽: 1勺， 花椒面: 适量， 盐: 根据自己口味适量， 香油: 1勺， 色拉油: 适量， 豆瓣酱: 2勺
步骤
1芸豆洗净上锅蒸20分钟，放凉后切成小丁备用
2小排用水煮一下去除血水 ，晾干，把除去色拉油以外的所有调料放进去，拌匀，腌制30分钟以上更入味
3把腌制好的排骨和芸豆丁放一起，放入色拉油拌匀
4 和面的步骤我省略了，这次我用的是玉米面和白面的混合面
5上锅蒸，开锅后20分钟即可
6排骨芸豆包做好了，味道特棒
