原料
面筋: 8个， 猪肉: 50克， 胡萝卜: 半根， 藕: 半块， 香油: 适量， 盐: 适量， 葱: 适量， 姜汁: 适量
步骤
1准备上图食材，胡萝卜锅内蒸熟，以备绞肉馅用
2藕切碎后，和肉块、葱段一起入破壁机内搅成肉馅；同理，胡萝卜和肉块、葱段一起入破壁料理机内搅成肉馅
3肉馅调上香油，姜汁、盐、味精，调成肉馅；面筋用手掏一个小洞，放入肉馅，做成两种不同内馅的面筋
4锅内热油，下葱段和姜片，倒入老抽，喜甜头口感可以放入适量冰糖，我放了三块冰糖 颜色也比较透彻，倒入适量水
5下入面筋，小火焖烧，以让肉馅熟透。
6出锅啦…
