原料
艾草: 一小把, 鸡蛋: 两个, 客家娘酒: 一小碗
步骤
1艾草叶摘好洗干净
2煎鸡蛋
3用的是这个牌子的娘酒,不会很甜,味道很棒。
4将一碗娘酒倒入锅中,煮沸后加入艾草和鸡蛋,稍煮片刻就可以关火起锅装碗了。
小技巧
艾草是阿姨从田里摘出来的,不会苦,很嫩很甜。
艾草: 一小把, 鸡蛋: 两个, 客家娘酒: 一小碗
1艾草叶摘好洗干净
2煎鸡蛋
3用的是这个牌子的娘酒,不会很甜,味道很棒。
4将一碗娘酒倒入锅中,煮沸后加入艾草和鸡蛋,稍煮片刻就可以关火起锅装碗了。
艾草是阿姨从田里摘出来的,不会苦,很嫩很甜。