原料
糯米粉: 500g， 粘米粉: 200g， 艾草: 200 g， 红豆: 500g， 冰糖: 根据口感放， 盐: 少许， 牛奶: 300g， 淡奶油: 200g， 精制油: 少许
步骤
1红豆浸泡2小时，上锅蒸熟，打泥
2加入牛奶，淡奶油，冰糖，盐，还有精制油，炒至豆沙不粘锅位置
3艾草洗净，锅放水少许盐烧开，放入艾草汆烫1分钟，放凉水过下。然后再放少许热水加入艾草，用料理棒打碎。
4粘米粉、糯米粉混合，加入烧开的艾草汁，和的偏软点面团。
5取一小团面团，放入豆沙。
6热水上锅，蒸15-20分钟。
7青团出锅后，乘热刷上烧热放凉的油。
小技巧
油必须是无明显气味的油
