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原料
猪腰: 1个, 料酒: 适量, 葱: 适量, 姜: 片, 香油: 适量, 盐: 适量, 虾油: 适量
步骤
1猪腰切片,放入葱姜老酒水中,浸泡半小时,捞出沥干
![](/images/seq/163/1639006.webp?1638135250)
2姜丝、葱花、蒜末、盐、虾油、鸡精、白胡椒粉准备
![](/images/seq/163/1639015.webp?1638135250)
3猪腰汆水捞出,加入凉拌料中,拌匀,装盘
![](/images/seq/163/1639019.webp?1638135250)
猪腰: 1个, 料酒: 适量, 葱: 适量, 姜: 片, 香油: 适量, 盐: 适量, 虾油: 适量
1猪腰切片,放入葱姜老酒水中,浸泡半小时,捞出沥干
2姜丝、葱花、蒜末、盐、虾油、鸡精、白胡椒粉准备
3猪腰汆水捞出,加入凉拌料中,拌匀,装盘