原料
乌饭叶: ， 水:
步骤
1摘来的叶子挑捡清洗干净，去除老枝，长梗弄断
2加水放搅拌机里搅碎
3去渣，用糯米浸泡一个晚上
4放高压锅里隔水蒸熟，（以前我省了这道，直接放面包机里一步到位，结果不是太硬就是太软）还是直接高压锅先蒸熟好。
5放面包机调到和面功能，可加些糖进去，启动和面功能
6十五分后倒在铺了松花粉的案板上
7擀平切块
8成功
9多余的乌饭汁灌入矿泉水瓶放冰箱冷冻，想吃就吃
10乌饭汁当水可以做面点、手擀面，乌饭香都很浓
11乌饭五香鹌鹑蛋
12也可乌饭鸡爪，
小技巧
所有的面包机都可制作，我的面包机有做年糕功能，可直接生米加水一步制作完成，但经常控制不好水分，麻糍口感不好，乌饭先蒸熟再搅拌这样就不用担心这个问题，而且又快。在搅拌时加入糖会让麻糍更香，因为家里有糖尿病患者，所以我没加糖。
