原料
鸡翅: 500克, 葱姜大料: 若干, 生抽、老抽、料酒、可乐: 适量
步骤
1准备食材--翅中若干
2葱切段,姜切片,大料少许。本人喜欢吃辣,所以放点辣椒
3生抽、老抽、料酒、可乐
4鸡翅放入锅中加水烧开后,洗净鸡翅。
5油温七成热时,放入鸡翅煎至金黄色,盛出。锅中留油,放入葱、姜、大料等煸炒出香味,放入鸡翅、生抽、老抽、料酒、盐。
6倒入可乐,以没过鸡翅为准。大火烧开转文火,炖十分钟左右。
7最后大火烧开,收汁,放入鸡精、味精出锅即可。
鸡翅: 500克, 葱姜大料: 若干, 生抽、老抽、料酒、可乐: 适量
1准备食材--翅中若干
2葱切段,姜切片,大料少许。本人喜欢吃辣,所以放点辣椒
3生抽、老抽、料酒、可乐
4鸡翅放入锅中加水烧开后,洗净鸡翅。
5油温七成热时,放入鸡翅煎至金黄色,盛出。锅中留油,放入葱、姜、大料等煸炒出香味,放入鸡翅、生抽、老抽、料酒、盐。
6倒入可乐,以没过鸡翅为准。大火烧开转文火,炖十分钟左右。
7最后大火烧开,收汁,放入鸡精、味精出锅即可。