秋梨膏 0

原料

主材:: 6只, 新鲜百合: 50g, 红枣: 15粒, 苹果: 2只, 柠檬: 1只, 川贝、枸杞: 5g, 黄冰糖、土制红糖: 适量

步骤

1梨、苹果、柠檬三样水果去皮、去核,切小块

2红枣去核切小丁

3百合洗净切小块,枸杞、贝母洗净备用

4把前3项混合,放入料理机内处理为果蓉,倒入砂煲内熬煮,大火煮开,中火熬1个小时至2小时。关火前20分钟加入冰糖和红糖,熬煮期间要不间断的搅拌,防止糊底。

5把事先准备好的瓶子高温烫煮消毒,控干水后装入熬制好的秋梨膏密封,冰箱保存。食用时加水稀释饮用。

小技巧

✨备注:切下的果皮、果核不要扔,可以做成酵素,你家的花花草草也可以加餐了哦!

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