娃娃菜: 1棵， 粉丝: 1卷， 油: ， 葱: ， 红辣椒: ， 蒜蓉: ， 盐: ， 鸡精: ， 生抽: ， 水:
1粉丝冷水泡软备用
2粉丝湿软后铺成扇面三角形
3然后依次铺上娃娃菜，淋上酱汁； 【酱汁比例】 盐、鸡精、生抽、水 = 1：1：5：10
4锅内热水，上汽后，撒上蒜蓉，入锅蒸10分钟，至娃娃菜熟透；
5蒸熟后，撒上葱花红辣椒；
6热油，淋面，即可
7开吃吧～
