原料
娃娃菜: 1颗， 高汤: 适量， 盐: 平时炒菜的量， 生姜: 适量， 醋: 适量， 辣椒粉: 我家老人小孩不吃辣，所以没放， 肉: 适量
步骤
1将肥素肉分开切好，生姜备好
2娃娃菜切好，记得菜根根叶子分开放
3肥肉熬好油后将素肉炒均匀加入生姜，再加少许酱油炒均匀
4加入菜根炒至出水分，这里就可以加盐，有助于菜根出水分
5加入菜叶炒均匀，加入白醋少许
6加入高汤，我加了3汤勺，这个你们自行看着加啊，我的是排骨汤，没有的也可以不加的，喜欢辣椒的这一步加上辣椒粉，不是干辣椒啊，出来的味道完全不一样的
7热气腾腾的，超级下饭
8下雨天，开灯拍的照片，没拍出实物的美，色差太大
