原料
年糕: 克, 白菜: 适量, 鱼卷: 1卷, 洋葱: 半个, 韩国辣酱: 2勺, 蒜末: 5g, 番茄酱: 10ml, 糖/蜂蜜: 5g, 生抽: 10ml, 胡萝卜: 半根
步骤
1准备食材 根据自己口味增添~
2调酱汁:韩式辣酱两勺,番茄酱10ml,蜂蜜5ml或者糖,生抽10ml,(本来还要加一点蒜末,突然发现没蒜了…就省略了)加清水搅拌均匀
3开火,加一点油,放入蔬菜和切好的鱼卷(或者鱼饼),慢慢翻炒,蔬菜大致炒软
4加入年糕。(这里我直接加了从冰箱拿出来的硬的年糕,也可以先单独煮年糕到半熟,再加入)然后加一碗水
5倒入拌好的调料汁,煮开,收汁。 年糕软了就可以出锅啦!
6拿筷子开动叭~!超简单超方便!