鸡蛋: 4个， 牛奶: 60g， 砂糖: 50g， 葵花籽油: 40g， 低粉: 75g
1蛋白蛋黄分离
2砂糖分三次加入蛋白，打发至硬性发泡
3油+奶+蛋黄乳化搅匀
4蛋黄糊加低粉
5蛋白霜一半加入蛋黄糊搅匀再倒回蛋白霜
6纸模，130度25mins
76寸模115度60mins
绵软弹牙口感异常好
