虾仁: , 香菇: , 洋葱: , 胡萝卜: , 耗油: , 胡椒粉: , 生抽: , 料酒:
1蔬菜切小碎丁,虾仁剁肉糜。
2加入生抽,蚝油,胡椒粉,盐,料酒搅拌均匀,腌制15分钟左右。
3将腌好的蔬菜虾仁馅儿捏成大小适中的团,上锅蒸5分钟。