鲜虾: 8条, 洋葱: 半个, 面粉: 200克, 蛋清: 3个, 盐: 少许, 孜然粒: , 甜辣酱:
1鲜虾洗净,取虾肉。洋葱切碎。
2刀背剁成虾蓉,混合洋葱、盐、面粉、蛋清。
3饼铛煎至变色即可。佐以孜然粒、甜辣酱。
图为三条虾的量。