原料
杨梅: 适量, 白糖或冰糖: 适量, 柠檬: 半个
步骤
1杨梅用盐水浸泡十五至二十分钟,能清除杨梅里的小虫子
2浸泡好的杨梅稍微沥下水分,倒入锅中,加白糖煮,因为杨梅里有水分所以只要加少许的水
3柠檬挤汁或者切片加入锅中一起煮
4杨梅煮至变小变软汤汁变浓稠即可。吃不完放凉放入密封罐保存即可
小技巧
糖的多少根据个人甜度喜好来调整哦!
杨梅: 适量, 白糖或冰糖: 适量, 柠檬: 半个
1杨梅用盐水浸泡十五至二十分钟,能清除杨梅里的小虫子
2浸泡好的杨梅稍微沥下水分,倒入锅中,加白糖煮,因为杨梅里有水分所以只要加少许的水
3柠檬挤汁或者切片加入锅中一起煮
4杨梅煮至变小变软汤汁变浓稠即可。吃不完放凉放入密封罐保存即可
糖的多少根据个人甜度喜好来调整哦!