心形铜锣烧 0

原料

低筋面粉: 适量, 鸡蛋: 一个, 黄油: 适量, 泡打粉: 一小勺, 蜂蜜: 一小勺, 砂糖: 一小勺, 红豆沙: 适量, 清水: 适量

步骤

1鸡蛋里加砂糖蜂蜜搅拌均匀,然后筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。

2在面糊里加入适量融化的黄油,搅拌均匀后放冰箱冷藏约十分钟。

3十分钟后取出面糊,加入适量清水搅拌成流动性的面糊。

4平底锅加热,舀一勺面糊慢慢倒入锅里,煎成一个一个的饼。待稍微冷却后用心形饼干模具切成一个一个的心形饼。

5在一个饼上抹上红豆沙,盖上另一个饼就完成了。

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