原料
芝士: 少量， 吐司片: 4~5片， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 210ml， 黄油: 少量， 糖: 少量
步骤
1把材料准备好，我买了金凯利•都柏林人牌爱尔兰风味干酪，欧洲奶酪味道真的好浓！
2在纯牛奶中加入少量的糖，看自己喜好添加糖的分量，不过这款甜一点比较好吃。
3加入鸡蛋充分搅拌。
4把奶酪切成薄片再弄碎，然后放到牛奶鸡蛋里面。按照自己喜欢添加奶酪，不过因为是煎，也不适合放太多，如果不是后面煎的时候会粘锅。
5把吐司放入牛奶混合物里面浸泡，也不要泡太长时间，太软了煎不起来哦。
6烧热平底锅，加入黄油，中小火煎一下吐司。
7煎到两面金黄就大功告成啦……
小技巧
1、我用的是纯牛奶，所以加糖，如果本来就是甜牛可以不加糖哦。 2、吐司真的像海绵，一下子就回吸入好多牛奶，所以不能泡太久。 3、煎的时候一定要耐心，奶酪一热就很容易粘锅的，要放多一点黄油，看差不多就翻动了。
