原料
奶油奶酪125克，高粉600克（大约），鸡蛋一个，牛奶一袋，酵母10克，盐3克，糖50克，黄油30克
步骤
1.鸡蛋磕入面包桶 2.加奶油奶酪用筷子搅匀 3.牛奶微波30秒，加入酵母粉静置10分钟后搅匀 4.牛奶倒入面包桶搅匀 5.高粉、盐、糖拌匀后加入面包桶 6.用筷子搅拌试试水分，多了加面粉，少了加水 7.启动面包机发面团程序，揉面20分钟 8.加入黄油后再揉20分钟后停止 9.拔掉电源放到温暖处发酵 10.发酵好面团分割成6分 11.排气滚圆后弛15-20分钟 12.取一团擀成椭圆形 13.翻面叠3折 14.再驰15分钟 15.顺着长的一边擀开 16.顺着长的一边卷起来 17.排入吐司模 18.放入烤箱进行二次发酵 19.发酵至8分满拿出 20.刷蛋液 21.烤箱预热175度，下层，40分钟
