米饭: 1碗, 鸡蛋: 1个, 鳕鱼: 50克, 虾干: 6只, 大蒜: 1瓣, 葱花: 适量
1鸡蛋搅散后,倒入米饭混合均匀。虾干提前凉开水浸泡约10分钟。
2鳕鱼切小块,入锅煸炒出油。
3依次放入蒜粒、虾干、米饭煸炒,最后加葱花出锅。