原料
虾干: 8只， 香菇: 2个， 鸭蛋: 1个， 火腿肠: 1根， 生菜: 1颗
步骤
1先把虾干用温水泡开去壳，把虾干，香菇，火腿肠都切丁准备
2生菜洗净切小丁
3鸭蛋打撒，锅里放少许油把鸭蛋摊开炒熟盛起来
4锅里再加油，这个时候多加点，下虾干，香菇，火腿丁一起炒熟
5加入米饭，炒散有点焦焦的香味加入刚炒好的鸭蛋
6加入生菜炒下，加点糖，盐，根据自己口味来哦！再加点美味鲜酱油
7炒好盛出，加了生菜就不会觉得油腻了！
小技巧
虾干去壳后一定要去虾线，不然会有股味道！其他的配菜可以自己加，可以放宝宝平时不爱吃的，少加点不容易发现！
