原料
冷饭: 一小碗, 鸡蛋: 2---3个, 盐: 适量, 食用油: 适量
步骤
1准备一个大碗,把蛋磕入打散。
2将冷饭倒入蛋液中,拌匀。
3锅内入油。
4油热后,倒入米饭,不断翻炒。
5炒至米饭均匀,调盐入味后,盛入碗内,即可享用美味。
小技巧
米饭少硬点为佳。
冷饭: 一小碗, 鸡蛋: 2---3个, 盐: 适量, 食用油: 适量
1准备一个大碗,把蛋磕入打散。
2将冷饭倒入蛋液中,拌匀。
3锅内入油。
4油热后,倒入米饭,不断翻炒。
5炒至米饭均匀,调盐入味后,盛入碗内,即可享用美味。
米饭少硬点为佳。