原料
鸡翅中: 油, 葱: , 姜: , 酱油: , 料酒: , 蜂蜜: , 可乐: , 盐:
步骤
1方便鸡翅好啃,可将鸡翅的一段切开;
2鸡翅两面划刀,方便入味
3料酒、酱油、葱、姜、蜂蜜,腌制30分钟以上
4锅内倒油,油热后,直接将腌制好的鸡翅和调料下锅翻炒(有蜂蜜易粘锅),炒至变色,倒入可乐,加盐,大火烧开后小火炖15分钟左右。
5收汤后出锅~
小技巧
用蜂蜜腌制纯属尝试,喜欢甜口的可以试试
鸡翅中: 油, 葱: , 姜: , 酱油: , 料酒: , 蜂蜜: , 可乐: , 盐:
1方便鸡翅好啃,可将鸡翅的一段切开;
2鸡翅两面划刀,方便入味
3料酒、酱油、葱、姜、蜂蜜,腌制30分钟以上
4锅内倒油,油热后,直接将腌制好的鸡翅和调料下锅翻炒(有蜂蜜易粘锅),炒至变色,倒入可乐,加盐,大火烧开后小火炖15分钟左右。
5收汤后出锅~
用蜂蜜腌制纯属尝试,喜欢甜口的可以试试