香菇: 6个， 油菜: 适量， 耗油: 1少， 食盐: 适量， 葱: 少许， 蒜: 适量， 青椒: 半个
1香菇洗净，用刀切出花，放到盘中备用
2油菜洗净放入盘中备用
3准备葱花，蒜末，青椒
4锅中倒入适量油，油热后加入葱花蒜末翻炒，加入青椒，香菇，香菇翻炒一分钟倒入油菜
5大火翻炒，炒到油菜快熟了，倒入一勺耗油，翻炒均匀，加入适量食盐就可以出锅了
6装盘开吃
