香菇: 朵， 油菜: 棵， 蒜: 瓣， 生抽: 勺， 盐: 克
1香菇去蒂，油菜拨成片状，洗净。
2香菇油菜我习惯都过水焯一下。
3倒油，姜蒜切成丁，爆锅，倒少许老抽。
4倒入香菇煸炒，变色后，将油菜放入锅中煸炒，放少许盐。
