香菇油菜 0

原料

油菜: 7棵， 香菇: 5朵， 蒜: 4瓣， 盐: 适量

步骤

1香菇去蒂洗净切块，油菜掰开洗净不切 大蒜切片备用

2锅中放适量油，中火爆香蒜片

3加入香菇翻炒至变软

4改大火放入油菜快速翻炒至油菜变色，加入适量盐调味，翻炒出锅即可

5快手又营养的一道菜做好啦

小技巧

油菜不切在炒的时候可以锁住自身的水分，保持青菜的鲜美不流失

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