玉子豆腐: 一条， 木耳: 少许， 白菜: 5片， 皮蛋: 一颗， 盐: 少许， 酱油: 少许， 蒜头: 两粒， 香菜: 少许
1白菜切成片，木耳泡上，蒜头和皮蛋切丁
2锅里放油，将蒜子和木耳炒熟，加水烧开。放入白菜和皮蛋烧开，转中小火炖一会儿
3玉子豆腐切片，上锅蒸5分钟
4上汤白菜里面加盐和少许酱油，勾芡，浇在蒸好的玉子豆腐上
5洒些香菜就好啦
