可乐鸡翅 0

原料

鸡翅: 15个, 可乐: 1瓶, 姜: 3片, 老抽: 1勺, 盐: 1.5勺, 料酒: 1勺, 冰糖: 7小块

步骤

1鸡翅洗净 两面用刀划好  

2鸡翅冷水下锅 放入料酒  煮开拿出 控干水分

3锅内放油  五分热的时候放入冰糖 小火炒出糖色   放入鸡翅  两面上色 放入姜蒜  

4可乐倒入锅内没过鸡翅  放入老抽 大火烧开加入盐 转小火

5待汤汁快收干 出锅  撒上白芝麻  ok

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