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烧茄子
家常烧茄子
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原料
圆
茄子
: 一个, 蒜沫: 少许, 酱油: 两勺, 糖: 少许, 味精: 少许
步骤
1
茄子切丁
2
锅中倒油,煸炒茄子至软烂
3
倒入一勺酱油和少许糖,继续翻炒,然后再放一小勺酱油,最后放入蒜末,一起翻炒出锅。
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