五花肉: 随意, 豆豉: 少量, 干红辣椒末: 看口味, 生抽: , 盐:
1五花肉切大块,焯水洗净。
2五花肉转移到高压锅,加盐、生抽、豆豉和干红辣椒末,略微搅拌。
3加水到恰好漫过肉,高压5~8分钟,把水差不多都蒸发出来就好了~
高压锅出大气的时间因量而异哦,比蒸肉要短就对了。