原料
鸡翅: 8， 可乐: 1听， 酱油: 1大勺， 料酒: 2小勺， 盐: 适量， 葱: 少许， 姜: 一片， 蒜: 一瓣， 花椒: 一小把
步骤
1鸡翅表面划花抹盐用酱油料酒腌制 每20分钟翻面 确保腌制均匀 1小时入味
2锅底涂一层油 小火加热放入葱姜蒜沫花椒 倒入腌制好的鸡翅煎2分钟
3倒入剩余的酱油料酒 加入可乐和盐 小火炖煮3~5分钟
4开盖 大火收汤 约3分钟糖浆颜色浓稠即可关火 期间不停搅动以防鸡翅烧糊
鸡翅: 8， 可乐: 1听， 酱油: 1大勺， 料酒: 2小勺， 盐: 适量， 葱: 少许， 姜: 一片， 蒜: 一瓣， 花椒: 一小把
1鸡翅表面划花抹盐用酱油料酒腌制 每20分钟翻面 确保腌制均匀 1小时入味
2锅底涂一层油 小火加热放入葱姜蒜沫花椒 倒入腌制好的鸡翅煎2分钟
3倒入剩余的酱油料酒 加入可乐和盐 小火炖煮3~5分钟
4开盖 大火收汤 约3分钟糖浆颜色浓稠即可关火 期间不停搅动以防鸡翅烧糊
